蛋糕的做法 什么是生日蛋糕裱花 肇庆蛋糕培训学校

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蛋糕裱花mounting patterns

用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。同义词：挤花。

在物体的表面做一些装饰 也是生活中的手艺，对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。

【课程名称】：裱花蛋糕艺术班

【学习对象】：面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员。蛋糕怎么做，肇庆哪里有蛋糕学，肇庆蛋糕培训

【课程内容】：1、裱花师岗位的工作职责、工作要求；

2、裱花工具的认识和讲解使用方法；

3、鲜奶油的打发方法和保存；

4、抹胚的制作手法和技巧（直胚、圆胚、方胚、心形胚）

5、市面上流行的各类花边的制作手法和掌握技巧(挤法、直拉法、吊法、绕法、抖法、双色弯法)

6、各种喷粉和食用色素的应用；

7、果膏的淋法和技巧；

8、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放；

9、水果的切法和艺术造型；

10、各式蛋糕（花卉蛋糕、卡通蛋糕、祝寿蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕、庆典蛋糕）的布局和构图；11、裱花蛋糕的表现手法及创意；

12、巧克力淋面酱的手法；

13、以及用于饼店的10余种实用经典及流行款式的整体制作练习。

【课程亮点】：本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操学习，该班为每个学员配备一套校服，一套学习工具，全天授课，学员以实际操作为主，包学会，不会部分免学费再学！蛋糕怎么做，肇庆哪里有蛋糕学，肇庆蛋糕培训

【学习方式】：循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.蛋糕怎么做，肇庆哪里有蛋糕学，肇庆蛋糕培训

    赛西维烘焙学校。成立于2003年，十四年来为烘焙行业培养了三万多的烘焙人才，就业率高达到95%以上，创业开店学员西到西藏地区，北到哈尔滨，最远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多为国内优秀技师任教，教学中注重培养扎实的理论功底，以及超强的动手能力。

因为专业，所以放心

1、课程中95%的实际操作练习，所有练习材料为真实材料，让学生毕业后即可上岗就业。

2、学校毕业后100%推荐就业，帮助学员顺利进入蛋糕烘焙行业。

3、学校免费提供开店前各项指导工作，协助学员顺利开店创业。

有需要请找赛西维 欧老师。

肇庆赛西维烘焙学校

  网址：http://www.zqsaxvi.com

  肇庆招生QQ：2161217899  

  肇庆招生专线：15767073013  

  学校地址：肇庆市端州区太和北路1号台湾城北门